Юр,первым делом при нехватке пит. веществ(ЧИТАЙ КОГДА ТЫ КУШАТЬ НАЧИНАЕШЬ КАК ОБЫЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК,А НИ КАК СПОРЦМЕН),организм первым делом жгет мышцу...и только в самом конце подключает жир...это НЗ организма.
В этом то и проблема ПРАВИЛЬНОЙ сушки..сжечь жир не повредив мясо